Späť na zoznam
Nikolaj Tregubov a kol.

Technológia škrobu a výrobkov zo škrobu

Bratislava, 1987
Technológia škrobu a výrobkov zo škrobu IMG 6150
Nikolaj Tregubov a kol.

Technológia škrobu a výrobkov zo škrobu

Bratislava, 1987

Ed. Potravinárska literatúra.- 1. vydanie.- 163 obrázkov, 5 príloha a 100 tabuliek.- Vynikajúci stav

  • Vydavateľstvo: Alfa
  • Jazyk: slovenský
  • Väzba: plátená s papierovou obálkou
  • Format: veľký - 8°
  • Počet strán: 484
25,00 €